• Mariie Sprenger

L'alimentation d'aujourd'hui

Mis à jour : 31 janv. 2019


Les aliments qui empoisonnent.


Du chocolat en poudre qui contient plus de sucre que de cacao. Dans un flacon de ketchup Heinz de 700 gr on trouve huit tomates et 22 morceaux de sucre, autant de sucre que dans de petits beurre de la marque LU. Des bombes de graisses, les marques Trésor de Kellogg's ou extra fruits ainsi que les barres de céréales, les pâtes feuilletées et plus surprenant les poêlées de légumes de Bonduelle ou Picard.


Le budget des Suisse concernant l'alimentation représente plus que 6,3% de leur budget selon les derniers chiffres de l'office fédérale de la statistique (OFS).

Cette tendances s'observe dans tous les pays industrialisés




Le temps passé en cuisine a diminué. Par manque de temps, de motivation ou d'éducation.

Le panier de courses s'est modifié, les produits bon marché transformés et plats préparés y ont pris place. Cela simplifient l'organisation quotidienne, et réduit la <<charge mentale>> liée à l'alimentation.

Pourtant manger de saison et local ne coûte pas forcément plus cher.

Ne vaut-il pas la peine de manger mieux ?




Si on ne prend plus le temps de bien se nourrir, il faudra un jour prendre le temps pour se soigner !




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