• Mariie Sprenger

Les Graines Germées

Santé, Vitalité.

Les Graines germées sont un véritables trésors nutritionnels....

La germination transforme la graine et entraîne une série de modifications positives : les enzymes procèdent à une pré-digestion, l'amidon est transformé en composants plus simples à digérer, les taux de vitamines et d'oligo.éléments augmentent !

Après germination, la valeur nutritive des graines est décuplée et elles apportent à l'organisme des vitamines et des oligo-éléments que l'on peut considérer comme bio-.disponibles.

Les graines germées ont aussi un pouvoir alcalinisant. La consommation de céréales et légumineuses germées peut aider à maintenir ou rétablir l'équilibre acido-basique.

Nos besoins alimentaire sont en constant changement. Réajuster l'apport nutritionnel en quantité et en qualité contribue grandement à nous détoxiquer.





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